3月19日下午，在中国国际酒业发展大会上，青岛啤酒股份有限公司副总裁兼营销副总监李辉分享了青岛啤酒精准洞察消费者需求的经验。
李辉指出，中国啤酒市场是全球最活跃、最多元化的市场，消费者的代际差异与个性化需求对企业的产品研发与交付能力提出了极高要求。青岛啤酒从
“品质、品牌、服务”三个维度解构并满足消费者需求。他举例说，同样的国际拉格，中国人不爱苦味，这是饮食结构调教出来的味蕾偏好，而非质量高低。
他介绍，品质层面注重基础质量、特色质量与魅力质量的统一；品牌层面强调包装与品牌认知对味觉的影响，他曾遇到消费者认为换了新包装的酒“更好喝了”，其实是同一款酒；服务层面通过智能化生鲜供应链，实现产品从发酵罐到消费者手中的极致新鲜，让消费者能喝到3天甚至当天的鲜啤。
李辉强调，一切以消费者为起点，一切围绕消费者的真实需求，是青岛啤酒持续领先市场的核心逻辑。未来，青岛啤酒将继续以多维创新，为消费者提供更愉悦的微醺体验。
编审 / 潘耀平
责编 / 张晓薇
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